冬天多吃这八道菜，营养丰富又开胃（7）
2024-12-20
七、韭黄炒肉丝
准备食材:瘦肉，韭黄，蒜末，小米辣，姜丝
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成丝，加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。韭黄清洗干净切成小段。
2、起锅烧油，油热后放入肉丝翻炒一会儿，炒至变色后放入蒜末和小米辣翻炒出香味。
3、再放入韭黄，加入生抽、食盐和白糖调味，翻炒均匀炒至入味，食材炒熟即可出锅装盘开吃
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2024-12-20
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成丝，加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。韭黄清洗干净切成小段。
2、起锅烧油，油热后放入肉丝翻炒一会儿，炒至变色后放入蒜末和小米辣翻炒出香味。
3、再放入韭黄，加入生抽、食盐和白糖调味，翻炒均匀炒至入味，食材炒熟即可出锅装盘开吃