2、三鲜菌菇汤 准备食材:鸡蛋,菌菇,嫩豆腐,虾仁,葱花,姜丝。 做法步骤: 1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净后用厨房纸吸干水分,再加入姜丝和胡...
一、香菇鸡肉汤 食材】鸡肉、香菇、胡萝卜、玉米、红枣、姜片、盐 【做法】 1. 鸡肉洗净切块,香菇、胡萝卜、玉米切段备用。 2. 锅中加水,放入...
八、豆角烧茄子 准备食材:豆角,茄子,蒜末,小米辣,酱汁。 做法步骤: 1、调酱汁:碗中放入生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀即...
七、韭黄炒肉丝 准备食材:瘦肉,韭黄,蒜末,小米辣,姜丝 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切成丝,加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌制十...
六、鸡蛋火腿炒包菜 准备食材:鸡蛋,火腿,包菜,蒜末。 做法步骤: 1、鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用。火腿斜切成片。 2、包菜撕成小块放入清水中...
五、炒鸡爪 准备食材:鸡爪,葱姜蒜,八角,香叶,小米辣。 做法步骤: 1、鸡爪清洗干净,指甲剪掉,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和葱结去腥,煮开后...
四、豆泡炒娃娃菜 准备食材:娃娃菜,油豆腐,青线椒,豆瓣酱,蒜末,小米辣。 做法步骤: 1、娃娃菜清洗干净切成小块,油豆腐对半切开,青线椒去蒂后...
三、番茄烧茄子 准备食材:茄子,番茄,酱汁,葱花。 做法步骤: 1、调酱汁:碗中放入生抽、蚝油、老抽、白糖、食盐、淀粉和食用油,搅拌均匀即可。 ...
二、红烧排骨 准备食材:排骨,冰糖,姜片,葱结,八角,桂皮,香叶,白芝麻。 做法步骤: 1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片和葱结...