葡萄的果肉就像灌了水蜜一样，剥去葡萄皮，晶莹剔透的葡萄映入眼帘。品尝一颗葡萄，果香沁入心脾，甘甜多汁的口感更是令人陶醉。眼下，葡萄陆陆续续地成熟了，它可是咱们不可缺少的碱性水果之一。

阳光玫瑰葡萄、蓝宝石葡萄、玫瑰香葡萄、巨峰葡萄等，每种都别具风味。葡萄虽好，但储存是个大问题，买多了放上半天就不新鲜了，所以把葡萄榨成果汁也是很好的方法。

葡萄先剪成一颗颗的，但果柄不要去掉。将葡萄倒入容器中，撒入食盐和淀粉，搓洗葡萄。再用清水反复冲洗就干净了。

为了使榨出的葡萄果汁口感更好，可以将葡萄皮和葡萄籽去掉，如果您嫌麻烦也可以不处理。

葡萄皮倒入干净的锅中，加入适量的清水大火煮开，边煮边碾压，这样葡萄皮上的颜色就会析出到水中了。将汤水自然冷却。

把葡萄果肉和刚刚煮好的葡萄皮汤水一起倒入榨汁机中，榨汁就可以直接喝了。

如果葡萄是带着籽和果皮一起榨汁，榨好后要过滤下再喝口感更好。