端午节相聚，记得吃这6种传统美食，幸福安康寓意好
2025-05-17
蟹黄豆腐
在端午节用蟹黄和咸蛋黄做一道蟹黄豆腐，也是五黄之一，寓意着幸福安康！在端午节记得吃！
在端午节用蟹黄和咸蛋黄做一道蟹黄豆腐，也是五黄之一，寓意着幸福安康！在端午节记得吃！
【蟹黄豆腐的做法】食材：内酯豆腐1块，咸蛋黄1个，蟹黄酱1勺，葱末，蒜末，姜末，花生油。
1，锅里放入适量的花生油烧热，放入葱姜蒜末爆炒出香味，加入一个咸蛋黄炒至冒泡，加入少许清水，加入一勺蟹黄酱。
2，倒入内酯豆腐，大火烧开，改成小火慢慢炖大约2分钟，出锅装盘撒上小葱末即成。
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