4、平菇瘦肉汤 食材准备：瘦肉、平菇、葱花。 做法流程： 1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、食盐和花生油，再抓拌均...

3、山药牛肉汤 准备食材：山药，牛肉，姜丝，红薯淀粉。 做法步骤： 1、牛肉清洗干净，逆着纹路切成片。山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片备用。 2...

2、三鲜菌菇汤 准备食材：鸡蛋，菌菇，嫩豆腐，虾仁，葱花，姜丝。 做法步骤： 1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净后用厨房纸吸干水分，再加入姜丝和胡...

一、香菇鸡肉汤 【食材】鸡肉、香菇、胡萝卜、玉米、红枣、姜片、盐 【做法】 1. 鸡肉洗净切块，香菇、胡萝卜、玉米切段备用。 2. 锅中加水，放...

八、豆角烧茄子 准备食材:豆角，茄子，蒜末，小米辣，酱汁。 做法步骤: 1、调酱汁:碗中放入生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和小半碗清水，搅拌均匀即...

七、韭黄炒肉丝 准备食材:瘦肉，韭黄，蒜末，小米辣，姜丝 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切成丝，加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制十...

六、鸡蛋火腿炒包菜 准备食材:鸡蛋，火腿，包菜，蒜末。 做法步骤: 1、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用。火腿斜切成片。 2、包菜撕成小块放入清水中...

五、炒鸡爪 准备食材:鸡爪，葱姜蒜，八角，香叶，小米辣。 做法步骤: 1、鸡爪清洗干净，指甲剪掉，冷水下锅焯水，放入料酒、姜片和葱结去腥，煮开后...

四、豆泡炒娃娃菜 准备食材:娃娃菜，油豆腐，青线椒，豆瓣酱，蒜末，小米辣。 做法步骤: 1、娃娃菜清洗干净切成小块，油豆腐对半切开，青线椒去蒂后...